COFFEE BEANS 自家焙煎コーヒー豆

コクと旨味を追求した、当店の看板ブレンド。「グアテマラSHB」のまろやかな酸味と、「ブラジルサントス」のやわらかな苦味を贅沢にブレンドしました。リラックス効果をもたらすN-メチルピリジニウムイオンと、血液をサラサラにする効果が期待できるニコチン酸がたっぷり含まれています。

フレグランスという名の通り、コーヒーの香りを重視したアメリカンタイプのコーヒーです。「グアテマラSHB」のまろやかな酸味、「ブラジルサントス」のやわらかな酸味、「コロンビア」の丸みのある酸味。この3つの酸味をブレンドし、すっきりとしたキレのある味わいに仕上げました。健康維持をはかれるともいわれているポリフェノールが、豊富に含まれているのも特徴のひとつです。

ぜひエスプレッソにしてご賞味いただきたいブレンド。夏ならアイスコーヒーにして、冬ならミルクと合わせたカフェオレにしてお楽しみいただくのもおすすめです。独特な苦味が特徴であるジャワ島産の「ジャワロブスタ」。重厚な苦味を持つ「コロンビアスプレモ」。やわらかな苦味の「ブラジルサントス」。この3種類の豆を融合させ、旨味を含んだコクを表現しました。

「タンザニアAAブルカエステートHPB」という品種を使用。この豆はまとまりがよくまろやかな酸味が特徴で通常はストレートコーヒーとして愛飲されています。しかし当店ではあえてキリマンジャロコーヒーのもう一つの特徴である独特の旨味やコクもお楽しみいただくためブレンドにしました。
焙煎レベルはシナモンロースト（浅煎り焙煎）による芳醇な酸味と、フルシティロースト（深煎り焙煎）による蜜のような旨味をブレンドすることで、しっかりとしたコクがあり、すっきりしたあと味をお楽しみいただけます。

焙煎豆は鮮度が命。豆の酸化が進むと、焙煎直後に比べてコーヒーの香りが薄れてしまいます。そのため、当店はお客様に芳醇な香りをご堪能いただけるよう、商品到着後2週間以内に飲み切ることをおすすめしています。なお、コーヒーの旨味は3週間ほどお楽しみいただけますのでご安心ください。商品の購入は、こちらから。